Учебник - справочник по PHP.

Здесь Вы найдете что хотели

mysql_escape_string

(PHP 4 >= 4.0.3)

mysql_escape_string - мнемонизирует/Escape строку для использования в mysql_query.

Описание

string mysql_escape_string (string unescaped_string)

Эта функция мнемонизирует строку unescaped_string, чтобы её можно было передать функции mysql_query().

Примечание: mysql_escape_string() не мнемонизирует % и _.

Эта функция идентична mysql_real_escape_string(), но mysql_real_escape_string() принимает обработчик соединения и мнемонизирует строку в соответствии с текущим набором символов. mysql_escape_string() не принимает аргумент соединения и не учитывает установки текущего набора символов.

<?php
    $item = "Zak's Laptop";
    $escaped_item = mysql_escape_string($item);
    printf ("Escaped string: %s\n", $escaped_item);
?>

См. также mysql_real_escape_string(), addslashes() и директиву magic_quotes_gpc.