Учебник - справочник по PHP.

Здесь Вы найдете что хотели

gmstrftime

(PHP 3>= 3.0.12, PHP 4 )

gmstrftime - форматирует GMT/CUT время/дату в соответствии с локальными установками.

Описание

string gmstrftime (string format [, int timestamp])

Работает так же, как strftime(), но время возвращается как Greenwich Mean Time (GMT). Например, при запуске под Eastern Standard Time (GMT -0500),первая строка примера выведет "Dec 31 1998 20:00:00", а вторая напечатает "Jan 01 1999 01:00:00".

Пример 1. gmstrftime() setlocale (LC_TIME, 'en_US'); echo strftime ("%b %d %Y %H:%M:%S", mktime (20,0,0,12,31,98))."\n"; echo gmstrftime ("%b %d %Y %H:%M:%S", mktime (20,0,0,12,31,98))."\n";

См. также strftime().